La commune de Palau-sator, d'origine romaine, a beaucoup d’arguments, dont quelques Biens culturels d'intérêt national qui vous laisseront bouche bée. Bien que l’horloge de la tour indique le contraire, il semblerait que le temps s’y soit arrêté. Le caractère médiéval de la ville vous invite à voyager dans le temps et à imaginer la vie des gens de l’époque autour du château, dans l’enceinte protégée par les remparts, encore en très bon état. Si vous cherchez d’autres charmes du village, vous trouverez également l’église de Sant Julià de Boada –l’un des représentants préromains les plus intéressants de l'Empordà– et l'église romane de Sant Pau de Fontclara.